Makumatka Länsi-Uudellamaalla
Slow Food Västnyland
Bitte Westerlund Lähiruokaa tunteella Tervetuloa makumatkalle Länsi-Uudellemaalle. Täältä saat aitoja makuelämyksiä, näet kauniita maisemia ja kerrytät hyviä muistoja. Länsi-Uudellamaalla lähiruokaelämyksiä vaalitaan. Kirja tutustuttaa alueen viljelyksiin ja ravintoloihin, meijereihin ja panimoihin, reko-jakeluun ja kesätoreihin, maatilakauppoihin ja herkkumyymälöihin. Tietysti myös Fiskarsin suureen Slow Food Fesivaaliin.
Kieli suomi, 222 sivua, 2019
Saatavilla myös ruotsinkielinen versio.